Artiste : Sébastien Dubois-Didcock
Titre : NUANCES
Technique : Photographie

\de.ɡys.te\
Borrowed from Latin dēgustāre. From dē- (“intensive prefix”) + gustō (“to taste”), from gustus (“a tasting,sampling”).

\de.ɡys.te\ est un projet photographique qui se donne pour mission de questionner notre perception du goût - un sens dont la multisensorialité est au cœur de sa complexité. En combinant le réalisme de la photographie, et l’abstraction à travers la composition de l’image sous la forme de tableaux inspirés de certaines oeuvres phares du surréalisme américain, l’artiste souhaite placer l’émotion, le vécu de chacun, au coeur de la représentation de l’expérience du goût.

Pour cette édition du projet, Sébastien s’est attaché à représenter l’évolution gustative du Saint Émilion Grand Cru du Château La Serre (Millésime 2017) en une série de 4 images. Faisant fît des cadres et codes qui structurent et décomposent l’art de la dégustation du vin, chaque image est conçue comme une interprétation d’un moment de la dégustation. L’artiste s’attache à ne mettre en l

Format : 40x50cm et 50x70cm
30 exemplaires
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En exposition aux Caves du Louvre - 52 rue de l'arbre sec 75001 Paris